Запеченные помидоры с сыром

Фотография

Запеченные помидоры с сыром

Ингредиенты

  • Помидоры (среднего размера) 6 шт
  • Перепелиные яйца 6 шт
  • Куриное филе отварное 100 г
  • Сыр тертый 50 г
  • Руккола или другая зелень
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Филе нарезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Помидоры помыть, срезать верхушку, и чайной ложной вынуть мякоть.
  2. В смазанную маслом форму плотно поставить помидоры. На дно каждого выложить куриное филе, зелень, и разбить в каждый помидор яйцо. Посолить, поперчить и посыпать сыром.
  3. Запекать ок. 30 мин. в нагретой до 180С духовке. Употреблять в теплом виде.
  4. ПРИМЕЧАНИЕ: Вместо перепелиных можно использовать куриные яйца, тогда необходимо взять очень большие помидоры (чтобы каждое яйцо поместилось в помидор) и увеличить время приготовления в духовке.