Яйца, фаршированные печенью трески
- Печень трески 1 бан.
- Яйца вкрутую 6 шт
- Петрушка (измельченная) 0.5 пуч.
- Соль
- Яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки. Желтки растереть вилкой. Добавить печень трески (без масла), петрушку, растереть до однородности, можно немного посолить.
- Полученной смесью нафаршировать половинки яиц, украсить петрушкой.