Кабачки, запеченные с помидорами и сыром или овощные горячие бутерброды

Фотография

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром или овощные горячие бутерброды

Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт
  • Помидоры 1 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Сыр тертый 50 г
  • Майонез
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Очистить кабачок от кожуры, порезать кольцами. Помидор порезать кольцами. Чеснок выжать через пресс. Кольца кабачка посыпать солью и оставить на 15 минут, слить выделившуюся жидкость. Кольцо кабачка помазать немного чесноком, сверху выложить кольцо томата, на него помазать майонез, сверху - тертый сыр.
  2. Запекать 15-20 мин. в нагретой до 180С духовке.