Теплый салат с морепродуктами

Фотография

Теплый салат с морепродуктами

Ингредиенты

  • Семга или форель 500 г
  • Оливковое масло
  • Помидоры 3 шт
  • Мидии 300 г
  • Сыр тертый
  • Сок лимона
  • Соль
  • Листья салата

Рецепт

  1. Обжарьте кусочки семги на олив.масле со всех сторон. Нарежьте помидоры. Обжарьте на противне мидии в течение 10-15 мин.
  2. Всё положите в тарелку на лист салата, а сверху, пока рыба и мидии не остыли, посыпьте тертым сыром, чтобы он расплавился. Сбрызните лимонным соком.