Бананы фостер

Фотография

Бананы фостер

Ингредиенты

  • бананы 4 шт
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • коричневый сахар 0.25 стак.
  • щепотка молотого мускатного ореха
  • ликер "Гран Марнье" 4 ст. л.

Рецепт

  1. Бананы очистить, разрезать вдоль пополам. Разогреть в большой сковороде масло с лимонным соком, сахаром и мускатным орехом. Готовить, помешивая, 1 мин.
  2. Положить в сковороду бананы и жарить по 2 мин с каждой стороны.
  3. Облить бананы ликером и поджечь. Когда ликер прогорит, примерно через 30 сек бананы можно подавать к столу.