Капуста с копченой колбасой, тушеная в томатном соке
Фотография
Ингредиенты
- Капуста белокочанная молодая 1 вилок
- Томатный сок 1 стак.
- Колбаса варено-копченая 150 г
- Растительное масло
- Соль, перец
- Тмин
- Луковица 1 шт
Рецепт
- В сотейнике слегка обжариваю на раст.масле порезанный лук и колбасу, затем добавляю нашинкованную капусту и часто перемешивая, обжариваю 10 мин.
- Солю, перчу, добавляю немного тмина и заливаю томатным соком, тушу под крышкой 5 мин. и потом без крышки до полного выпаривания жидкости.
Рейтинг: 28953 
