Трухлявый пень
- Яйцо куриное 2
- Сахар-песок 1 стак.
- Кефир 1 стак.
- варенье (любое) 1 стак.
- Сода пищевая 1 ст. л.
- Мука 2.5 стак.
- Грецкий орехи (можно и без)
- яйца взбить с сахаром
- добавить кефир и варенье, соду. Все это перемешивать постепенно. Объем теста увеличиться.
- затем всыпать муку, перемешать.добавить грецкие орехи (пожеланию) Тесто получиться как густая сметана.
- смазать форму сливочным маслом и выпикать при температуре 200 С - 30 мин.