Соус сметанный

Фотография

Соус сметанный

Ингредиенты

  • Огурцы солёные или маринованные 1 шт
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Укроп
  • Соль, смесь перцев
  • Горчица зернистая 1 ст. л.
  • Сметана 180 г

Рецепт

  1. Сметанный соус - отличное дополнение ко многим блюдам - к рыбе, мясу, овощам.
  2. Мелко нарезаем огурчик, зелень укропа. В сметану добавляем огурцы, зелень, горчицу, лимонный сок, соль, перец.
  3. ПРИМЕЧАНИЕ: Часто добавляю к такому соусу десертную ложечку хрена. Вкус становится пикантным (можно вообще обойтись без огурцов) и очень красивым на цвет - розовато-сиреневым.