Куриные грудки с томатами и базиликом

Фотография

Куриные грудки с томатами и базиликом

Ингредиенты

  • Куриные грудки 3 шт
  • помидор (лучше брать помясистее) 2 шт
  • базилик 1 пуч.
  • соль и перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами.
  2. Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
  3. Солим и перчим грудки внутри.В серединку на каждую кладем базилик и ломтики помидора
  4. Складываем и закалываем зубочистками края.
  5. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка)