Помидоры фаршированные креветками

Фотография

Помидоры фаршированные креветками

Ингредиенты

  • помидоры
  • креветки
  • яйца
  • чеснок
  • майонез
  • петрушка
  • соль, перец,

Рецепт

  1. Вымыть помидоры, срезать верхушку, вынуть ложкой мякоть, посолить внутри и перевернуть, чтобы вытек сок.Креветки отварить с базиликом и лавровым листом. Вареное яйцо и 2 зубчика чеснока натереть на мелкой тёрке, добавить отваренные креветки, посолить, поперчить, посыпать рубленой петрушкой, заправить майонезом, перемешать. Этой смесью начинить помидоры.