Творожный десерт с печеньем

Фотография

Творожный десерт с печеньем

Ингредиенты

  • Печенье любое квадратной формы 20 шт
  • Желатин 1 ч. л.
  • Творог или творожная масса с изюмом/курагой/цукатами - по вкусу 400 г
  • Сливки 200 г
  • Сахар (по вкусу)
  • Ванилин (по вкусу)
  • Тертый шоколад для украшения

Рецепт

  1. Желатин растворить сначала в холодной воде до разбухания, затем подогреть до полного растворения.
  2. Взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме печенья. Все тщательно взбить миксером.
  3. Начинку положить на печенье (3х7) и сверху накрыть 2-й печенькой. Убрать в холодильник минимум на 1 час.
  4. Украсить тёртым шоколадом.