Салат «Голос сердец»
- Куриное филе отварное 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Сыр тертый 100 г
- Луковица 1 шт
- Пекинская капуста
- ЗАПРАВКА: Горчица 1 ч. л.
- Хрен 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Винный уксус 1 ст. л.
- Соль, перец, сахар
- Зелень
- Нарезаем филе и помидоры кубиками, лук мелко. Капусту - соломкой и растираем с солью. Все смешиваем, поливаем заправкой.
- ЗАПРАВКА: смешиваем масло с горчицей и хреном, добавляем винный уксус и специи, хорошо взбиваем венчиком.
- Выкладываем салат на листья пекинской капусты и украшаем нарезанной зеленью и сердечками из помидор.