Овощные башенки с моцареллой
Фотография
Ингредиенты
- Баклажаны
- Помидоры
- Моцарелла
- Оливковое масло
- Соль, перец
- Чесночная приправа
- Бальзамический уксус
Рецепт
- Режу баклажан кружочками, мариную 20-30 мин. в олив.масле с чесночной приправой. Затем обжариваю.
- Помидоры режу кружочками, сбрызгиваю олив.маслом и запекаю в нагретой до 220С духовке, посыпаю их перцем и солью, бальзамическим соусом, можно немного прованских трав.
- Делаем башенку баклажан-моцарелла-помидор.
Рейтинг: 28953 
