Салат из редьки с сыром

Фотография

Салат из редьки с сыром

Ингредиенты

  • Редька черная 1 шт
  • сыр(любой) 100 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль( по вкусу)

Рецепт

  1. Редьку вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на средней терке. Сыр натереть на средней терке или нарезать мелкими кубиками. Редьку и сыр соединитть, посолить по вкусу, заправить лимонным соком и перемешать.
  2. Натертую редьку можно бланшировать 20-30с в кипящей воде, после чего откинутьна дуршлаг и обсушить.