Глазированный творожный сырок

Фотография

Глазированный творожный сырок

Ингредиенты

  • Черный или молочны шоколад 100 г
  • Творог 200 г
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Сгущенка
  • Какао-порошок 2 ст. л.

Рецепт

  1. Растопить шоколад на паровой бане. Кисточкой промазать силиконовые формы шоколадом и поставить в морозилку на пару минут. Когда шоколад застынет достать и наполнить формочки творогом, смешанным со сгущенкой, маслом и какао, залить верх шоколадом и снова поставить в морозилку на пару минут.
  2. С начинкой можно экспериментировать: орешки, кокосовая стружка, джем, сухофрукты, кусочки печенья и т.д.