Шампиньоны тушеные в сливках с сыром
- Шампиньоны
- Луковица
- Топленое масло
- Сливки
- Сыр тертый
- Соль, перец, специи
- Зелень
- На топленом масле обжарить лук, добавить свежие порезанные шампиньоны. Обжарить до выпаривания жидкости, добавить сливки, протушить. Посыпать тертым сыром. Приправить. При подаче посыпать свежей зеленью.