Грибной салат с сыром
- грибы 500 г
- сыр твердый тертый 100 г
- морковь 1 шт
- оливковое масло 2 ст. л.
- майонез 1 ч. л.
- Морковь натрите и обжарьте на масле. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте ломтиками. Соедините грибы с сыром, морковью и заправьте майонезом с горчицей. При подаче оформите салат зеленью петрушки.