Салат морковный с семенами подсолнечника
- морковь 7 шт
- семена подсолнечника 7 ст. л.
- йогурт натуральный 4 ст. л.
- сок лимонный 1 ч. л.
- изюм без косточек 2 ст. л.
- листья салата
- мята
- сахар
- соль, перец белый молотый
- Морковь нарезать соломкой, добавить семена подсолнечника и перемешать. Для соуса лимонный сок смешать с йогуртом, добавить изюм, сахар, соль перец по вкусу и мяту, перемешать.
- При подаче выложить морковь на листья салата, полить соусом, оформить ломтиками киви.