Куриные конвертики с начинкой

Фотография

Куриные конвертики с начинкой

Ингредиенты

  • Куриное филе 4 шт
  • Сладкий перец 0.5 шт
  • Сыр (немного)
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль, перец
  • Оливковое масло
  • Зубочистки 4 шт

Рецепт

  1. На каждый кусочек слегка посыпанного солью и перцем филе выложить: мелко порубленный чеснок, дольку сыра, полоску сладкого перца. Для вкуса можно посыпать лимонной цедрой (но это не обязательно). Защипнуть зубочисткой.
  2. Жарить на раст.масле с двух сторон.
  3. ПРИМЕЧАНИЕ: Сразу не разрезайте, дайте постоять в тарелочке 5 мин., а то выйдет весь сок и мясо потеряет свою сочность.