Салат "Курочка Ряба"

Фотография

Салат "Курочка Ряба"

Ингредиенты

  • Куриное филе вареное 400 г
  • Яблоко кило-сладкое 1 шт
  • Соленые огурцы 2 шт
  • Картофель вареный 4 шт
  • Яйца вкрутую 2 шт
  • Майонез
  • Соль

Рецепт

  1. Яблоко очистить от кожуры и семечек. Нарезать небольшими кубиками. Огурцы и картофель - кубиками. Филе мелко нарезать или разобрать на волокна. Заправить майонезом и хорошо перемешать. Верхушку аккуратно разровнять ложкой. Вынуть желтки. Белки тонко нарезать вдоль. Выложить на салат белки. Украсить желтками.