Пицца с грибами

Фотография

Пицца с грибами

Ингредиенты

  • Дрожжевое тесто 900 г
  • Помидоры 8
  • Сладкий перец 1 шт
  • Сыр 100 г
  • Грибы 5 шт
  • Оливковое масло 50 мл
  • Базилик
  • Зелень
  • Орегано 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зуб.

Рецепт

  1. Раскатать тесто, выложить на смазанный маслом противень.
  2. Большую часть помидоров нарезать кубиками и взбить блендером в пюре, вылить на тесто. Тоненько нарезать помидоры и перец. Выложить слоями на тесто. Выложить тоненько нарезанный чеснок и листья базилика поверх перца. Выложить тонко порезанные грибочки. Зелень мелко порвать руками и посыпать ею пиццу с грибами. Потереть сыр и посыпать его сверху. В самом конце полить пиццу оливковым маслом. И выпекать в нагретой до 220С духовк 15-20 минут.