Омлетик

Фотография

Омлетик

Ингредиенты

  • Формочки шт
  • Яйца 3 шт
  • Сливки или молоко 3 ст. л.
  • Бекон
  • Сыр
  • Перец
  • Зелень

Рецепт

  1. Бекон порезать на полосочки, обжарить. Выделенным жиром слегка смазать формочки. Яйца взбить со сливками. Вылить равномерно в формочки. Добавить бекон и зелень.
  2. Запекать 15 мин. в нагретой до 200С духовке. Посыпать сыром и запекать еще 5 мин. Подавать сразу, пока горячие.
  3. ПРИМЕЧАНИЕ: Солить яичную массу не советую - обычно бекон соленый. А вот поперчить можно, но это, опять же, дело вкуса. Массы в каждой формочке должно быть около 3/4, а то она перейдет через край.