Курица с молодым картофелем и помидорами
- Куриные бедрышки (другие части или целая курица) 3 шт
- Картофель молодой 1 кг
- Помидоры 1 шт
- Растительное масло
- Соль, перец
- Приправы и травы по вкусу
- Зелень
- Картошку почистить, отварить, слить. Курицу обжарить до золотистой корочки. Помидоры очистить от шкурки, нарезать ломтиками.
- Форму смазать маслом. Картошку слегка придавить пальцами, чтобы она рассыпалась на крупные куски. Выложить в форму вместе с обжаренной курицей и помидорами. Приправить, можно сбрызнуть маслом. Запекать 15-20 мин. в нагретой до 220С духовке. Посыпать зеленью.
Рейтинг: 28953 
