Быстрый универсальный соус

Фотография

Быстрый универсальный соус

Ингредиенты

  • Кинза (петрушка или другая зелень)
  • Майонез (немного)
  • Кефир или другой кисломолочный напиток
  • Кориандр молотый обязательно, остальные – по вкусу и желанию.

Рецепт

  1. Зелень кинзы мелко рубим, смешиваем с майонезом. Разводим массу кефиром до нужной консистенции. Добавляем молотый кориандр и любимые специи.
  2. Я добавила 1 ч.л. смеси «Универсальная», там: перец красный, куркума, кунжут, зелень петрушки, кориандр, шамбала молотая. Еще мне нравится смесь для корейской морковки добавлять.
  3. Соус хорош с овощами как с горячими, так и с холодными. Да и к мясу, к рыбе тоже вполне пригоден.