Салат с кальмарами
- Кальмары (2 сырые тушки или 1 кусок копченного весом 400г)
- Сыр тертый 100 г
- Огурцы свежие 2 шт
- Яйца вкрутую 3 шт
- Луковица красная 1 шт
- Рис вареный 1 стак.
- Майонез
- Соль, перец
- Сырого кальмара отварить в соленой воде не дольше 2-3 минут, охладить, нарезать на кусочки. Копченого кальмара нарезать небольшими пластинками. Яйца порубить не слишком мелко. Лук нарезать тонкими пластинками. Огурцы натереть на крупной терке.
- Все соединить, посолить, поперчить и заправить майонезом. Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа.
Рейтинг: 28953 
