Павлиний хвост из баклажана в микроволновке

Фотография

Павлиний хвост из баклажана в микроволновке

Ингредиенты

  • Баклажаны 1 шт
  • Луковица 0.5 шт
  • Сладкий перец 0.5 шт
  • Помидоры 1 шт
  • Куриный фарш 100 г
  • Сыр тертый 50 г
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Тонко порезала лук, перец и помидоры. Фарш немного посолила, поперчила, чуть разбавила сывороткой от творога (это делать не обязательно).
  2. Баклажан посыпала луком, положила немного куриного фарша (намазала вилкой). В СВЧ на 5 мин. на полную мощность.
  3. Положила помидор, перец, накрыла крышкой - 4 мин. в СВЧ. Посыпала тертым сыром. В СВЧ под крышкой на 1,5 мин. Еще постояли накрытыми 5 мин.