Котлеты из курицы
- Куриный фарш (или мясной) 2 стак.
- Морковь 2 шт
- Капуста белокочанная (мелко нарубленная) 2 стак.
- Луковица 3 шт
- Манка 6 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, перец
- Растительное масло
- Все овощи перекрутить на мясорубке. Добавить фарш, манку. Приправить солью, перцем и чесноком. Перемешать. Из фарша сформировать котлеты.
- Смазать раст.маслом противень форму для запекания, положить котлеты. Запекать 15-20 мин. в нагретой до 200С духовке.