Котлеты из куриной грудки с сыром

Фотография

Котлеты из куриной грудки с сыром

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Яйца 2 шт
  • Майонез (или сметана) 2 ст. л.
  • Французская горчица с семенами 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сладкая молотая паприка 1 ч. л.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Тертый сыр 50 г
  • Петрушка, зеленый лук
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Филе нарезать небольшими кубиками. Смешать все остальные ингредиенты, кроме муки и сыра. Добавить филе и перемешать. Оставить в маринаде на 30 минут. Поле чего добавить сыр и муку, перемешать.
  2. Раскалить раст.масло. Набирая мясную смесь столовой ложкой, обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.