Салат "Белая ночь"
- Маринованные грибы 200 г
- Лук 2 шт
- Картофель в мундире 2 шт
- Морковь сырая 1 шт
- Мясо вареное (или язык) 300 г
- Сыр твердый тертый 200 г
- Майонез или сметана
- Соль
- Растительное масло
- Выложить слоями, промазывая майонезом: грибы - обжаренный на раст.масле лук - тертый картофель - тертая морковь - нарезанное кусочками мясо - тертый сыр.
- Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.