Простой банановый мусс

Фотография

Простой банановый мусс

Ингредиенты

  • Бананы 2 шт
  • Сливки (или 2 яичных белка) 200 г
  • Сахарная пудра 1 ст. л.
  • Сок лимона 1 ч. л.

Рецепт

  1. Очищенные бананы растереть, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.
  2. Украсьте шоколадной крошкой или печеньем. Можно использовать как начинку для тортов и кексов.