Куриная грудка в кунжутной панировке

Фотография

Куриная грудка в кунжутной панировке

Ингредиенты

  • Куриная грудка 1 шт
  • соль
  • перец молотый черный
  • кунжут 5 ст. л.
  • белок 1 шт

Рецепт

  1. Грудку слегка отбить тупой стороной ножа через пищевую пленку. Посолить и поперчить. Обмакнуть в белок со всех сторон и запанировать в кунжуте. Жарим с двух сторон по 3 минуты под крышкой. Я жарю на сковороде грилль без масла. Если жарите на масле, то достаточно 1 ст.л!