Свинина, жаренная с сыром

Фотография

Свинина, жаренная с сыром

Ингредиенты

  • филе свинины 500 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • сыр (пармезан) 100 г
  • панировочные сухари 100 г
  • соль, перец, специи (по вкусу)

Рецепт

  1. Яйца всбить с солью и перцем.натереть сыр и смешать его со специями и панировочными сухарями. Свинину нарезать кусочками толщиной около 1см, кусочки обмакнуть в яйце, чтобы свинину сделать сочнее, её можно побить молотком. Кусочки обмакнуть в яйце и обвалять в сырной смеси.
  2. Жарить на растительном масле с 2-ух сторон до готовности (7-8 мин с каждой стороны)
  3. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!