Быстрая пахлава

Фотография

Быстрая пахлава

Ингредиенты

  • ПИРОГ: тесто слоеное 500 г
  • масло сливочное 200 г
  • миндаль рубленый 2 стак.
  • корица молотая 1 ст. л.
  • мед жидкий 3 ст. л.

Рецепт

  1. Тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм, разрежьте на 3 равные части. Один слой теста смажьте маслом, посыпьте половиной смеси миндаля и корицы. Сверху положите второй слой теста, смажьте его маслом, посыпьте оставшейся смесью миндаля и корицы и накройте последним слоем теста.
  2. Пахлаву нарежьте ромбиками, положите на смазанный маслом противень. Выпекайте 1 час. За 5 минут до готовности полейте медом и оформите ядрами орехов.