Сырные шарики

Фотография

Сырные шарики

Ингредиенты

  • сыр твердый 200 г
  • чеснок 3 зуб.
  • масло сливочное (мягкое) 100 г
  • орехи (рубленные) 2 ст. л.
  • салат (листья) (для оформления)

Рецепт

  1. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс (чесночницу), грецкие орехи мелко порубить и все это хорошо перемешать с мягким сливочным маслом. Раскатать небольшие шарики и обкатать в оставшемся твердом сыре (можно использовать мелко нарезанные крабовые палочки) поставить в холодильник на 1 час.
  2. Еще вкусно, если в серединку каждого шарика добавить по оливке. При подаче положите шарики на листья салата. Рядом можно уложить ломтики любого пикантного сыра.