Салат со шпротами "Берта"
- Шпроты в масле 2 бан.
- Яйца вкрутую 6 шт
- Луковица 2 шт
- Сыр 300 г
- Зеленый горошек 1 бан.
- Майонез
- Растительное масло
- Соль
- На крупной терке натереть отдельно яичные белки и желтки. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
- Выложить салат слоями, промазывая майонезом: 1/2 белков - лук - шпроты, измельченные вилкой - горошек - остальные белки - тертый сыр - желтки.