Паштет из копченой скумбрии
- ПАШТЕТ: рыба - скумбрия горячего копчения 2 шт
- сыр творожный мягкий или творог нежирный 225 г
- чеснок 1 шт
- сок лимона 1 шт
- зелень петрушки или шнитт-лука рубленая 2 ст. л.
- соль морская, перец кайенский молотый
- Мясо скумбрии отделите от костей и кожи выложите в кухонный комбайн. Добавьте сыр или творог, нарезанный чеснок и лимонный сок. Измельчите и добавьте нарезанную зелень. Продолжайте измельчать продукты в комбайне, добавьте соль и кайенский перец и еще раз перемешайте. Паштет выложите на блюдо и охладите. Оформите шнитт-луком и подавайте с теплыми гренками.
Рейтинг: 38784 
