Мясной рулет с яйцом и сыром

Фотография

Мясной рулет с яйцом и сыром

Ингредиенты

  • Фарш (свинина, говядина) 500 г
  • Яйцо куриное сырое 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Яйцо куриное сваренное в крутую 3 шт
  • Сыр плавленный 2 шт

Рецепт

  1. Фарш посолить, поперчить, добавить 2 яйца, хорошо перемешать. На пищевую пленку выложить фарш (или обычный пласт.пакетик), сформировав квадрат
  2. Сыр нарезать кубиками, часть натереть на терке
  3. В середину фарша положить друг за другом яйца, сваренные в крутую, по бокам посыпать сыр.
  4. Фарш свернуть, сформировать с помощью пленки (пакета) рулет, выложить рулет швом вниз на смазанную маслом форму, посыпать сыром. Запечь в духовке.