Конфеты из тыквы
- КОНФЕТЫ: мякоть тыквы 1 кг
- сахар 600 г
- гвоздика молотая (щепотка)
- корица молотая 1 ч. л.
- стружка кокосовая 200 г
- Мякоть тыквы залейте небольшим количеством воды, добавьте гвоздику и корицу. Доведите до кипения и припускайте 40 минут до мягкости. Разомните тыкву в пюре. В полученную массу всыпьте сахар и уварите тыквенное пюре до загустения.
- Добавьте кокосовую стружку, перемешайте. Полученную смесь выложите на смазанный маслом противень и охладите. Когда масса затвердеет, разрежьте ее на квадратики. Перед подачей посыпьте конфеты кокосовой стружкой.
Рейтинг: 38784 
