Салат "Дамский каприз"
- Стебли сельдерея 5 шт
- Куриная грудка (отварная) 1 шт
- Фисташки 200 г
- Виноград крупный сладкий и без косточек 300 г
- Перышки зеленого лука
- Соль
- Майонез
- Сельдерей тоненько режем его поперёк. Грудку режем мелко или разбираем на волокна. Виноград нарезаем половинками или четвертинками. Мелко режем пёрышки лука. Всё перемешиваем с измельченными фисташками, солим и заправляем майонезом. Сверху можно дополнительно присыпать фисташками.
- Есть похожий салат: вместо винограда кладут яблоко, вместо фисташек - грецкие орехи.