Куриные наггетсы
- Куриное филе 2 шт
- Сухари панировочные 1 стак.
- Петрушка сухая 2 ч. л.
- Красный молотый перец 0.5 ч. л.
- Гранулированный чеснок 2 ч. л.
- Яйца 2 шт
- Чипсы картофельные (крошка) 40 г
- Мука 1 стак.
- Соль, перец
- Растительное масло
- Филе нарезать на небольшие кусочки. Приправить чесноком, солью и перцем.
- Смешать с чипсовую крошку, сухари, петрушку, красный молотый перец, соль.
- Филе обвалять в муке, взбитом яйце и панировке. Небольшими партиями обжарить на раст.масле с двух сторон до золотистого цвета.