Хачапури из лаваша
- Тонкий армянский лаваш 100 г
- Фета или брынза 100 г
- Творог (для более соленого варианта заменить сыром) 100 г
- Зелень: петрушка, кинза (по желанию)
- Чеснок (по желанию) 1 зуб.
- Яйцо 1 шт
- Брынзу и творог смешать, добавить измельченную зелень и чеснок.
- Лаваш разрезать на большие квадратики. На каждый квадратик выложить начинку и завернуть конвертиком. Также можно хачапури придавать любую другую форму. Например, лаваш можно нарезать кружочками и завернуть, как вареник...
- Смазать конвертики яйцом и выпекать ок. 10 мин. в нагретой до 200С духовке.
Рейтинг: 28953 
