Творожные кексы

Фотография

Творожные кексы

Ингредиенты

  • КЕКС: мука 2.5 стак.
  • творог 250 г
  • сахар 1.5 стак.
  • яйца 2 шт
  • масло сливочное 250 г
  • сода 1 ч. л.
  • орехи грецкие 180 г

Рецепт

  1. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте протертый творог, гашенную уксусом соду, растопленное сливочное масло, муку и замесите тесто. Орехи измельчите и добавьте в тесто. Перемешайте. Тесто выложите в смазанные маслом формочки. Выпекайте кексы 30 минут при 180 оС. Охладите и выньте из формочек. При подаче посыпьте кексы сахарной пудрой.