Пончики любимые

Фотография

Пончики любимые

Ингредиенты

  • БУЛОЧКИ: мука 2 стак.
  • яйца 3 шт
  • масло растительное 2 ст. л.
  • молоко 2 стак.
  • соль (щепотка)

Рецепт

  1. Яйца разотрите с солью, влейте часть молока и всыпьте муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков. В приготовленное тесто влейте оставшееся молоко и перемешайте.
  2. Специальную сковороду для пончиков разогрейте, смажьте маслом и влейте в каждую ячейку тесто, заполняя ее на 2/3. Выпекайте пончики в духовке 40 минут при 200 °С. Подайте пончики с вареньем или сладким соусом. Можно начинить их кремом и посыпать сахарной пудрой.