Пряники облепиховые
- ПРЯНИКИ: мука 2 стак.
- сироп облепиховый 1 стак.
- кардамон молотый 1 ч. л.
- мед 1 стак.
- яйцо 1 шт
- корень имбиря молотый 1 ч. л.
- сметана 1 стак.
- сода 1 ч. л.
- Для глазури: сахарная пудра 1 стак.
- сок облепиховый 2 ст. л.
- Смешайте мед, облепиховый сироп и сметану, добавьте соду, пряности, перемешайте до однородной массы, всыпьте муку и замесите тесто. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, вырежьте выемками фигурки.
- Выложите фигурки на противень, выстеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 220 °С до образования золотистой корочки. Пряники охладите. Для глазури сахарную пудру разотрите с соком до однородной массы. Пряники покройте приготовленной глазурью и подсушите.
Рейтинг: 38784 
