Салат из сельди по-итальянски
- Рыба - сельдь соленая 300 г
- морковь 1 шт
- горошек консервированный 100 г
- фасоль консервированная белая 100 г
- яйцо 1 шт
- томатный соус 2 ст. л.
- майонез 4 ст. л.
- зелень петрушки или укропа
- Морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яйца очистите и мелко порубите. Отцедите заливку от горошка и фасоли. Сельдь очистите от кожи и костей, филе нарежьте ломтиками. Подготовленные продукты соедините и заправьте майонезом, смешанным с томатным соусом. Перед подачей салат выложите в салатник и оформите ломтиками сельди и зеленью.