Салат картофельный с соусом из сельди
- Рыба - сельдь соленая 200 г
- картофель 4 шт
- капуста цветная 200 г
- яйцо 4 шт
- лук репчатый 1 шт
- майонез 4 ст. л.
- сметана 2 ст. л.
- горчица 1 ч. л.
- зелень укропа или петрушки
- соль, перец
- Капусту разберите на соцветия. Очищенные картофель и яйца нарежьте кружочками. Для соуса филе сельди и лук мелко порубите, добавьте майонез, сметану, перец, горчицу и перемешайте. В салатник выложите картофель, яйца, капусту. Полейте салат приготовленным соусом, оформите зеленью и сразу подайте.