Салат из печени трески

Фотография

Салат из печени трески

Ингредиенты

  • Рыба - печень 250 г
  • яйцо 6 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • помидоры 2 шт
  • перец сладкий 1 шт
  • листья салата
  • зелень укропа
  • соль

Рецепт

  1. Печень трески, яйца, репчатый лук нарежьте кубиками. Посолите, перемешайте. Перед подачей выложите массу в центр блюда, выстланного промытыми и обсушенными листьями салата. Вокруг разложите нарезанные дольками помидоры и полукольцами — сладкий перец. Оформите зеленью.