Рис «Консульский»

Фотография

Рис «Консульский»

Ингредиенты

  • Рис 1 стак.
  • Луковица (крупная) 1 шт
  • Шампиньоны 400 г
  • Соевый соус
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Отвариваем рис без соли. Мелко режем лук и обжариваем на раст.масле до "коричневости". Добавляем грибы, жарим до готовности грибов, вливаем в сковородку 4-5 ст.л. соевого соуса и включаем огонь так, чтобы все бурлило. Высыпаем в эту бурлящую массу рис, хорошенько перемешиваем, если нужно, немного подсаливаем и прогреваем пару минут.
  2. Есть можно в горячем виде, в холодном тоже не плохо, или как гарнир.