Куриное филе по-французски с помидорами
- Куриное филе 300 г
- Помидоры 2 шт
- Луковица 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Яйцо 1 шт
- Сливочное масло
- Сыр тертый 250 г
- Соль, перец
- Зелень
- Майонез
- Лук и помидоры нарезать колечками. Филе нарезать кусочками (можно отбить), посолить и поперчить. Обмакните мясо в яйце,выложите его на противень.
- Противень смазать слив.маслом, выложить слоями: филе, обмакнув его в разболтанное яйцо, лук, помидоры, майонез и сыр.
- Запекать 20-30 мин. в нагретой до 200-220С духовке. Украсить зеленью.