Кесадильяс со свининой
- пшеничные тортильи 8 шт
- жареная свинина 300 г
- апельсиновый соус 2 ст. л.
- мягкий козий сыр 200 г
- большая луковица 1 шт
- кочан листового салата 1 шт
- соль
- перец
- Лук очистить и измельчить. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Свинину нарезать небольшими кусочками и смешать с луком, салатом и соусом.
- Тортильи промазать с одной стороны козьим сыром. Разложить на них приготовленную начинку и сложить каждую лепешку пополам.
- Обжарить лепешки на решетке гриля, по 1 мин. с каждой стороны.